Semaine du goût
La semaine du goût : l’eau En lien avec notre projet d’année « Tous pour notre planète » et notre chapitre sur l’alimentation et l’équilibre alimentaire en sciences ; les élèves ont participé à deux ateliers : – La dégustation de différentes eaux. Les élèves devaient: regarder l’eau, puis la sentir et enfin la goûter. Ils expliquaient ce qu’ils observaient. Puis, ils goûtaient… Ils ont fait une dégustation de différentes eaux : • eau de source • eau minérale • eau gazeuse • eau du robinet • eau aromatisée. La dégustation est faite à l’aveugle et les élèves ont des étiquettes à attribuer à chaque verre. Dans un second temps, nous avons comparé la composition des différentes eaux. -La dégustation du lait d’avoine. – La dégustation de fruits et légumes. Plusieurs variétés de raisin, des poivrons, des algues,… On a eu droit à un concours de grimaces après l’eau pétillante, les algues,… !